为什么说“瑞雪兆丰年”？

冬季的天气十分寒冷， 雪不易融化， 会保留一整个冬天。而盖在土壤上的雪十分松软， 里面藏着许多不流动的空气， 空气是不传热的， 这样厚厚的雪就如同给庄稼盖上了一层温暖的棉被， 即使气温再低， 雪下的温度也不会降得很低，庄稼便得到了很好的保护。春天当雪融化时， 雪水会留在土壤里， 滋润即将发芽的庄稼。不但如此， 雪中还含有很多氮化合物， 这些物质是十分优良的肥料， 在雪融化时也会随着雪水渗入土中， 所以冬季的大雪就成为来年丰收的预兆。